Berita 
Responsive image

Tahukah Anda, Apakah Beras Anda Hidup Atau Mati (1)

Pondok Alam, Sepintas beras hitam memang terlihat diam, tapi sebenarnya masih hidup. Ya, memang tidak bergerak, namanya juga tumbuhan, hehe. Beras yang hidup masih bisa tumbuh menjadi satu tanaman padi, dalam kondisi tertentu. Tapi kan, setelah dimasak, semuanya akan mati juga, lalu kenapa harus beras hidup?Lebih enak manakah, makanan segar atau yang sudah berhari-hari mati? Yang segar...

Read More...
Responsive image

Sejarah Pertanian Organik

Pondok Alam, Pertanian tradisional dalam berbagai bentuk, yang telah dilakukan sejak ribuan tahun di seluruh dunia, merupakan pertanian organik yang tidak menggunakan bahan kimia sintetik. Pertanian dengan memanfaatkan ekologi hutan (kebun hutan, forest gardening) merupakan salah satu sistem produksi pangan pada masa prasejarah yang dipercayai merupakan pemanfaatan ekosistem pertanian yang...

Read More...
Responsive image

Manfaat dan Khasiat Ubi Ungu Bagi Kesehatan

Pondok Alam, Ubi adalah makanan lokal yang kurang menarik selera untuk dimakan bahkan sering dianggap sebagai makanan yang tidak kekinian (bahasa gaulnya). Padahal Ubi terutama Ubi ungu memiliki keunggulan dari pada ubi jenis lainnya. Ubi jalar yang berwarna ungu ini memiliki nama latin Ipomea Batatas Poiret. Ubi jalar ini ternyata juga banyak sekali dimanfaatkan sebagai bahan untuk...

Read More...
Responsive image

Manfaat Umbi Garut Bagi Kesehatan

Pondok Alam, Sahabat Pondok Alam, tahukah Anda mengenai Manfaat garut bagi kesehatan? Berikut ini adalah beberapa manfaat garut yang Admin himpun dari berbagai sumber.Rendah KaloriGarut sangat rendah kalori , 100 umbi garut segar hanya menyediakan 65 kalori , lebih rendah dari kentang , ubi , singkong, dll. Pati garut adalah terdiri dari amilopektin ( 80 % ) dan amilosa ( 20 % ) . Pati...

Read More...
Responsive image

Kenapa Beras Hitam Berkhasiat, Padahal kan Beras Makanan Kita Tiap Hari

Pondok Alam, Sebetulnya, kami pun heran. Sama-sama beras, tapi manfaat nya jauuh berbeda. Apa sebetulnya kandungan beras hitam yang membuatnya begitu istimewa? Sampai-sampai para Raja dan tetua adat masa lampau menjadikannya makanan yang sakral. Dan kita, orang asli Indonesia, sampai tidak mengenal tentang beras ini.Seperti kebanyakan kita, untuk mencari tahu tentang sesuatu, minta...

Read More...
Responsive image

Weekend Organic Market IV Jogja 2016 (WOM 2016)

Pondok Alam, Dear para pembaca, rekan-rekan, relasi, calon konsumen, konsumen dan semuanya yang kami sayangi alhamdulillah Event Weekend Organic Market IV yang diselenggarakan dilokasi Drop Off Lippo Plaza pada tanggal 26-28 Februari 2016 berjalan lancar. Kami dengan dukungan dari para pelanggan dan motivasi kami untuk lebih dekat dengan para pecinta makanan...

Read More...

Subscribe Our Newsletter

Dapatkan info dari Pondok Alam dengan mendaftarkan email anda